Le origini di questa razza sono molto antiche ed esistono testimonianze pittoriche che dimostrano l'allevamento di suini simili all'attuale Cinta Senese fin dal Medioevo. Il…
La tecnica di allevamento all’aperto dei suini, nota all’estero con i termini outdoor e plein air, si differenzia dall’allevamento in porcilaia per l’impiego di ampie superfici…
Tanti, ma non troppi anni fa, chi aveva una corte, un'aia, uno spazio all'aperto, allevava a casa un maiale ad uso alimentare, per il consumo…
Tanti, ma non troppi anni fa, chi aveva una corte, un'aia, uno spazio all'aperto, allevava…
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